| Titre : | Notre nourriture : aliments, culture et santé |
| Auteurs : | Laura Buller, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Gallimard, 2006 |
| Collection : | Les yeux de la découverte |
| ISBN/ISSN : | 2-07-057281-1 |
| Format : | 72 p. |
| Descripteurs : | alimentation / allergie / équilibre alimentaire / génie génétique / nutrition |
| Résumé : | Les règles de l'équilibre alimentaire. Les allergies et toxines. Description des mécanismes de la digestion. Production et conservation des aliments. Les OGM. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641 BUL | documentaire | CDI | 9782070572816 | Disponible |