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Louis Pasteur : Enquêtes pour la science
de Florence Pinaud
Actes sud Junior, 2017, 68 p.
Au début du XIXe siècle, on ne connaît pas les créatures microscopiques comme les bactéries qui s'attaquent aux aliments et déclenchent les maladies des animaux et des humains. Résultat : on ne sait pas comment soigner ces maladies et les épidémies tuent des milliers de gens. Un homme, un scientifique, va s'intéresser à ces organismes invisibles : Louis Pasteur. De fil en aiguille, d'expérimentation en découverte, Pasteur explore le monde des microbes et trouve le moyen de produire des vaccins, dont le plus connu est celui contre la rage.
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